Analisis Sistem Agribisnis Sub Sektor Hortikultura Di Kabupaten Mukomuko

  • Yeni Usna Univeristas Bengkulu
  • Gita Mulyasari Univeristas Bengkulu
  • M Zulkarnain Yuliarso Univeristas Bengkulu
  • Endang Sulistyowati Univeristas Bengkulu
Agribisnis hortikultura, Kelompok tani, Ketahanan pangan, Mukomuko, Sistem terpadu

Abstrak

Sektor hortikultura memiliki nilai strategis dalam mendukung ketahanan pangan dan ekonomi nasional. Namun, hingga kini, pengelolaan agribisnis hortikultura, khususnya di daerah potensial seperti Kabupaten Mukomuko, masih menghadapi tantangan seperti inefisiensi rantai pasok, kerugian pascapanen, dan lemahnya adopsi teknologi. Kesenjangan penelitian lokal memperkuat urgensi kajian sistematis ini. Kajian ini bertujuan untuk menganalisis subsistem agribisnis hortikultura secara terpadu meliputi sarana produksi, budidaya, pengolahan, pemasaran, dan penunjang untuk merancang strategi pengembangan yang berkelanjutan. Metode yang digunakan berupa tinjauan pustaka dengan pengumpulan data sekunder dari BPS dan dinas terkait, disertai evaluasi literatur ilmiah antara 2021–2023. Kriteria inklusi mencakup data hortikultura Kabupaten Mukomuko dan studi relevan agribisnis hortikultura; sedangkan eksklusi mencakup data di luar konteks geografis atau sektor. Analisis menunjukkan fluktuasi luas panen dan produksi, dominasi komoditas cabai keriting dan semangka, serta potensi biofarmaka. Sistem pemasaran masih tradisional, tetapi mulai mengalami modernisasi melalui platform digital. Dukungan penyuluh dan lembaga seperti LKMA cukup aktif, meski literasi digital masih menjadi kendala. Studi ini menyarankan penguatan integrasi antar subsistem, perluasan akses teknologi, dan pemberdayaan kelompok tani sebagai strategi utama pengembangan.

Download

Belum ada

Referensi

Abdurrahman, M., Sahidu, A., Hayati, H., Bachri, J., Nurjannah, S., & Anwar, A. (2023). Adoption of Horticultural Innovations by Smallholder Farmers in North Lombok—Indonesia. International Journal of Design & Nature and Ecodynamics. https://doi.org/10.18280/ijdne.180309
Adriani, D., & Wildayana, E. (2015). Integrasi pertumbuhan ekonomi dan penciptaan kesempatan kerja sektor pertanian di Indonesia. Sosiohumaniora, 17(3), 269-275.
Akbar, A., Salam, M., Rahman, Muh. A., & Rahmadanih, R. (2023). A Study of Human Capital on Institutional System of Horticultural Agribusiness. E3s Web of Conferences. https://doi.org/10.1051/e3sconf/202337304007
Alba, R. A., & Sari, L. K. (2023). Determinan Kemiskinan Ditinjau Dari Pengaruh Sektor Pertanian Indonesia Tahun 2014-2018. Cakrawala Repositori Imwi. https://doi.org/10.52851/cakrawala.v6i1.154
Angelia, I. O. (2019). Merintis Desa Hijau Mandiri Melalui Program Kebun Bibit Masyarakat Di Desa Panggulo Barat, Kecamatan Botupingge Kabupaten Bone Bolango, Provinsi Gorontalo. Jurnal Abdimas Gorontalo (Jag). https://doi.org/10.30869/jag.v2i1.345
Anggreany, S., & Lubis, D. (2023). Peran Jaringan Komunikasi Sebagai Elemen Penting Dalam Pengembangan Korporasi Petani di Indonesia: Tinjauan Literatur. In Forum Penelitian Agro Ekonomi (Vol. 41, No. 2, pp. 119-133).
Angraeni, L. (2019). Pengelolaan Penyakit Pasca Panen Pada Buah Dan Sayur Dengan Pemanfaatan Ekstrak Alami. JTPP. https://doi.org/10.35308/jtpp.v1i1.1404
Anugrah, R., Nugroho, D., & Nuche, A. (2024). Pengaruh Sistem Informasi Manajemen Dalam Pembentukan Kinerja Organisasi Bisnis Di Indonesia. Jurnal Mentari Manajemen Pendidikan Dan Teknologi Informasi. https://doi.org/10.33050/mentari.v2i2.480
Barokah, S., Wulandari, O. A. D., Sari, M. T., & Yuditama, I. F. (2021). Optimalisasi digital marketing melalui Facebook ads di Kelurahan Purwanegara. Jurnal Abdimas BSI: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 4(1), 17-22.
BPS Kab. Mokumoku. (2024). Kabupaten Mokumoku dalam Angka 2023. Badan Pusat Statistik Kabupaten Mokumoku
Chan, Okta S. R. (2021). Industri Perbenihan Dan Pembibitan Tanaman Hortikultura Di Indonesia. Hortuscoler. https://doi.org/10.32530/jh.v2i01.390
Choirina, V. N., Setiyadi, H., Maharani, N., & Utomo, R. C. (2023). Analisis Perkembangan Usaha Budidaya Sayuran Hidroponik (Studi Kasus Di P4S Hikmah Farm, Kec. Pare, Kab. Kediri). Jurnal Agribest. https://doi.org/10.32528/agribest.v7i1.9163
Dahtiar, A., & Abimanyu, A. (2023). Analisis Kepuasan Petani Terhadap Kinerja Kelompok Tani (Suatu Kasus Pada Petani Di Desa Binong Kecamatan Binong Kabupaten Subang). Paspalum Jurnal Ilmiah Pertanian. https://doi.org/10.35138/paspalum.v11i2.631
Dewi, S., Karim, I., Zainuddin, D. U., & Angka, A. W. (2022). Pemanfaatan Limbah Organik Pada Budidaya Tanaman Sayuran Menuju Pertanian Yang Ramah Lingkungan Di Kabupaten Polewali Mandar. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat. https://doi.org/10.30999/jpkm.v12i1.2018
Duan, S. X., Wibowo, S., & Chong, J. (2021). A Multicriteria Analysis Approach for Evaluating the Performance of Agriculture Decision Support Systems for Sustainable Agribusiness. Mathematics. https://doi.org/10.3390/math9080884
Firgiyanto, R., Riskiawan, H. Y., Sarwo Setyohadi, D. P., & Rohman, H. F. (2023). Pemberdayaan Pondok Pesantren Al- Ifadah Sumberjo Yang Mandiri Melalui Penerapan Sistem Agribisnis Terpadu Dan Pengembangan Jiwa Wirausaha Santri Melalui Pemasaran Berbasis E-Commerce. Dharma Raflesia Jurnal Ilmiah Pengembangan Dan Penerapan Ipteks. https://doi.org/10.33369/dr.v21i2.30349
Hadid, Abdul, S. Jumiyati, Bau Toknok, Patta Dua, dan Haeruddin Haeruddin. 2023. “Adopsi Dan Strategi Pengembangan Pertanian Berkelanjutan Berbasis Pertanian Cerdas Iklim.” Agroland Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian. doi:10.22487/agrolandnasional.v30i3.1941.
Hakim, A. R., Dewi, S. S., Prastika, Y., Inda Darajah, L. I., Adriana, R., Nisrinia Salsabila, R. R., Dewi, I. K., Alparisi, M. H., Supratman, G., & Sarjan, M. (2023). Introduksi Smart Farming Bagi Generasi Milenial. Unram Journal of Community Service. https://doi.org/10.29303/ujcs.v4i1.435
Hasrizart, I., & Nasution, A. S. (2022). Penyuluhan Dan Pelatihan Budidaya Ubi Kayu Di Desa Bah Damar Kecamatan Dolok Marawan Kabupaten Serdang Bedagai. Jurnal Derma Pengabdian Dosen Perguruan Tinggi (Jurnal Deputi). https://doi.org/10.54123/deputi.v2i1.114
Hayati, R., Nurahmi, E., & Maulida, S. (2020). Waktu Penundaan Precooling Dan Penggunaan Jenis Kemasan Plastik Terhadap Mutu Selada (Lactuca Sativa L.) Selama Penyimpanan Dingin. Jurnal Agrium. https://doi.org/10.29103/agrium.v20i4.13995
Irawan, B. (2016). Membangun Agribisnis Hortikultura Terintegrasi Dengan Basis Kawasan Pasar. Forum Penelitian Agro Ekonomi. https://doi.org/10.21082/fae.v21n1.2003.67-82
Jakiyah, U., Umbara, D. S., Isnaeni, S., Khopipah, O., & Karmilah, S. (2023). Pemberdayaan Masyarakat Desa Puspahiang Kabupaten Tasikmalaya Melalui Penerapan Teknologi Biopori dalam Pemupukan: Community Empowerment at Puspahiang District Tasikmalaya Village by Application of Biopori Technology during Fertilization. PengabdianMu: Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat, 8(3), 381–389. https://doi.org/10.33084/pengabdianmu.v8i3.4183
Joshi, S. K., Singh, R. K., & Sharma, M. (2020). Sustainable Agri-Food Supply Chain Practices: Few Empirical Evidences From a Developing Economy. Global Business Review. https://doi.org/10.1177/0972150920907014
Khadijah, N., Hadi, S., & Maharani, E. (2019). Analisis Agribisnis Sapi Potong Di Kabupaten Siak Provinsi Riau. Jurnal Agribisnis. https://doi.org/10.31849/agr.v20i2.1682
Nalendra, A. K., Mujiono, M., & Samudi, S. (2024). Pemberdayaan Masyarakat KWT Mblimbing Berseri Kota Blitar Berbasis Penerapan Iptek IoT Kontrol Nutrisi Dan Monitoring Lingkungan. Kontribusi Jurnal Penelitian Dan Pengabdian Kepada Masyarakat. https://doi.org/10.53624/kontribusi.v5i1.466
Nursan, M., & Sukarne, S. (2021). Strategi Pengembangan Agribisnis Ternak Sapi Di Kabupaten Sumbawa Barat. Jurnal Pertanian Cemara. https://doi.org/10.24929/fp.v18i2.1630
Parawansa, A. K., Fudjaja, L., Ridwan, M., Putri, A. R., & Aslam, A. P. (2024). Bimbingan Teknis Tanaman Buah Sehat Sebagai Alternatif Sumber Pendapatan Petani. Teknovokasi. https://doi.org/10.59562/teknovokasi.v2i1.1353
Quaralia, P. S. (2022). Kerjasama Regional Dalam Rantai Pasokan Pertanian Untuk Mencapai Ketahanan Pangan Berkelanjutan: Studi Kasus ASEAN. Padjadjaran Journal of International Relations. https://doi.org/10.24198/padjir.v4i1.37614
Restiatun, R., Udi, K., & Rosyadi, R. (2023). Pengaruh Pertumbuhan Sektor Pertanian, Jumlah Pekerja Sektor Pertanian Dan Nilai Tukar Petani Terhadap Tingkat Kemiskinan Perdesaan Di Indonesia. Jurnal Ekonomi Pembangunan. https://doi.org/10.23960/jep.v12i1.977
Salqaura, S. S. (2020). Analisis Korelasi Sektor Pertanian Dengan Kemiskinan Di Provinsi Sumatera Utara. Jurnal Agristan. https://doi.org/10.37058/ja.v2i1.2343
Sasmito, G. W., & Wiyono, S. (2022). Transcrop: Media Pemesanan Transportasi Agribisnis Online Berbasis Web. Jurnal Informatika Jurnal Pengembangan It. https://doi.org/10.30591/jpit.v7i1.3418
Selvia, S. I. (2022). Penentuan Komoditi Unggulan Dan Potensi Diversifikasi Produk Sub Sektor Hortikultura Dalam Pengembangan Pertanian Di Kabupaten Lombok Timur. Journal of Agri Rinjani Social Agricultural Economics - Faculty of Agriculture Ugr. https://doi.org/10.53952/jar.v2i2.199
Seo, A. Y., & Kaleka, M. U. (2024). P Peran Sektor Pertanian Terhadap Perekonomian Dan Pembangunan Kabupaten Ngada. Jurnal Agribisnis. https://doi.org/10.32520/agribisnis.v13i1.3189
Soetriono, S., Soejono, D., Hani, E. S., Suwandari, A., & Narmaditya, B. S. (2020). Challenges and Opportunities for Agribusiness Development: Lesson From Indonesia. Journal of Asian Finance Economics and Business. https://doi.org/10.13106/jafeb.2020.vol7.no9.791
Siswati, E. (2018). Strategi Pengembangan Pasar Produk Unggulan Hortikultura Kabupaten Tuban. Jurnal Ilmiah Sosio Agribis, 18(1). https://doi.org/10.30742/jisa1812018444
Sulaksana, J., Susanto, H., & Umyati, S. (2023). Level of Implementation of Integrated Farming (A Case in P4S an-Nabawie Agrolestari Majasuka Village Palasah District Majalengka Regency). International Journal of Advanced Multidisciplinary. https://doi.org/10.38035/ijam.v2i2.325
Sumartan, Nugraha, R. ., Suriadi, Rahman, U. ., Wahyuddin, N. R. ., & Yanti, N. E. . (2024). Meningkatkan Kesejahteraan Petani Melalui Penyuluhan Pertanian Berbasis Agribisnis Di Desa Cenrana Kabupaten Sidenreng Rappang. Jurnal Abdi Insani, 11(1), 811–824. https://doi.org/10.29303/abdiinsani.v11i1.1325
Thamrin, E. S., Warsiki, E., & Djatna, T. (2017). Model Asosiasi Perubahan Warna Pada Indikator Kemasan Cerdas Dan Perubahan Mutu Produk Susu. Jurnal Teknologi Industri Pertanian. https://doi.org/10.24961/j.tek.ind.pert.2017.27.1.96
Wibowo, Eko Tulus. 2020. “Pembangunan Ekonomi Pertanian Digital Dalam Mendukung Ketahanan Pangan (Studi Di Kabupaten Sleman: Dinas Pertanian, Pangan, Dan Perikanan, Daerah Istimewa Yogyakarta).” Jurnal Ketahanan Nasional. doi:10.22146/jkn.57285.
Widayati, Tri. (2025). Keberlanjutan UMKM Di Indonesia: Strategi dan Impelementasi. Penerbit KBM Indonesia.
Windani, Juwinda, dan Annisa Mu’awanah Sukmawati. 2023. “Dampak Ekonomi Pembangunan Jalan Pertanian Di Desa Dangiang, Kabupaten Garut.” Jurnal Perencanaan Wilayah Dan Kota. doi:10.29313/jpwk.v18i2.2697.
Wulandari, S. (2021). Investment Risk Management for Vanilla Agribusiness Development in Indonesia. E3s Web of Conferences. https://doi.org/10.1051/e3sconf/202123202022
Zam, Wahyuni, Ilyas Ilyas, dan Syatrawati Syatrawati. 2019. “Penerapan Teknologi Pascapanen Untuk Meningkatkan Nilai Jual Cabai Di Tanatoraja.” Jurnal Dedikasi Masyarakat. doi:10.31850/jdm.v2i2.407.
Zulfikri, A., Ningtias Ningsih, E. M., Harsono, I., & Susanto, H. (2024). Agricultural Adaptation Strategies to Weather Fluctuations for Improved Agribusiness Sustainability in West Java. WSNT. https://doi.org/10.58812/wsnt.v2i04.743
Diterbitkan sejak
29-06-2025
Rekomendasi Sitasi
Usna, Y., Mulyasari, G., Yuliarso, M. Z., & Sulistyowati, E. (2025). Analisis Sistem Agribisnis Sub Sektor Hortikultura Di Kabupaten Mukomuko. Jurnal Pertanian Terpadu, 13(1), 137-148. https://doi.org/10.36084/jpt.v13i1.600