Pengaruh Kadar Lemak yang Berbeda dalam Pakan Terhadap Kinerja Pertumbuhan dan Total Konsumsi Pakan Ikan Kelabau (Osteochilus melanopleurus)

Kurdi Ansyah; Adi Susanto; Komsanah Sukarti

doi:10.36084/jpt..v12i1.493

Kurdi Ansyah Universitas Mulawarman
Adi Susanto Laboratorium Nutirisi Ikan FPIK Universitas Mulawarman
Komsanah Sukarti Laboratorium Nutirisi Ikan FPIK Universitas Mulawarman

https://doi.org/10.36084/jpt..v12i1.493

Berat total, Ikan kelabau, Kadar lemak, Laju pertumbuhan, Total konsumsi pakan

Abstrak

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pertumbuhan panjang, berat total, laju pertumbuhan spesifik dan total konsumsi pakan pada ikan kelabau yang diberi pakan dengan kadar lemak berbeda. Penelitian menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan empat perlakuan kadar lemak yang berbeda yaitu 6%, 8%,10% dan 12% dalam pakan dan tiga ulangan. Ikan kelabau sebanyak 20 ekor dengan nilai rata-rata panjang 2,4 cm dan berat 2,5 gram dipelihara dalam bak plastik berukuran 54,3 cm X 38 cm X 31,5 cm dengan sistim sirkulasi air semi tertutup, selama 60 hari. Ikan diberi pakan perlakuan sebanyak 2 kali sehari secara at satiation (sampai kenyang). Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian pakan dengan kadar lemak berbeda tidak berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan panjang dan laju pertumbuhan spesifik (P>0.05) akan tetapi berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan berat mutlak dan total konsumsi pakan (P<0.05). Rata-rata nilai pertumbuhan panjang, pertumbuhan berat mutlak, laju pertumbuhan spesifik dan total konsumsi pakan yang terbaik diperoleh pada perlakuan B (8%) yaitu berturut-turut sebesar 2,67 cm, 3,04 g, 2,39 %/hari dan 72,47 g

Download

Belum ada

Referensi

Abdel-Ghany, H. M., M.E.S. Salem, A. A. Ezzat, M. A. Essa, A. M. Helal, R. F. Ismail, A.F.M. El-Sayed. (2021). Effects of different levels of dietary lipids on growth performance, liver histology and cold tolerance of Nile tilapia (Oreochromis niloticus). Journal of Thermal Biology 96:102833
Craig, S dan Helfrich, L. A. (2002). Understanding fish nutrition feeds and feeding. htpp:// www. Ext. vt. Edu/Pubs/Fisheries/420-256.
Deng, J., X. Zhang, Y. Sun, L. Zhang and H. Mi. (2021). Optimal dietary lipid requirement for juvenile Asian red-tailed catfish (Hemibagrus wyckioides) Dietary lipid level for Hemibagrus wyckioides. Aquaculture Reports 20:100666.
Effendie, M. I.(1997). Biologi perikanan. Yayasan Pustaka Nusatama. Yogyakarta. 163: 57-62.
Guo, J.J., Y. L. Zhou, H. Zhao, W. Y. Chen, Y. J. Chen, S. M. Lin. (2019). Effect of dietary lipid level on growth, lipid metabolism and oxidative statusof largemouth bass, Micropterus salmoides. Aquaculture 506:394-400.
Haetami, K.(2018). Efektifitas Lemak Dalam Formulasi Terhadap Kualitas Pelet Dan Pertumbuhan Ikan Nila. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat. 2(1): 6-11
Hepher, B.(1990). Nutrition of Pond Fishes. Cambridge Univercity Press. Cambridge, New York. 388 pp.
Isnawati, N. (2015). Potensi Serbuk Daun Pepaya Untuk Meningkatkan Efisiensi Pemanfaatan Pakan, Rasio Efisiensi Protein Dan Laju Pertumbuhan Relatif Pada Budidaya Ikan Nila (Oreochromis nilotikus). Thesis. Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan, Univesitas Airlangga. Surabaya.
Kordi, K. M. G. H. (2004). Nutrisi dalam Pakan Ikan dalam Pedoman Rakyat, 13 dan 20 Oktober, Makasar.
Kottelat, M., A.J. Whitten, S.N. Kartikasari and S. Wirjoatmodjo, (1993). Freshwater fishes of Western Indonesia and Sulawesi. Periplus Editions, Hong Kong. 221 p.
Lovell, T. (1989). Nutrition and feeding of fish. Auburn University. Published by Van Nostrand Reinhold. New York. USA. 260 p.
Mokoginta, I., Moeljohardjo, D. S., Takeuchi, T., Sumawidjaja, K., dan Fardiaz, D. (1995). Kebutuhan Asam Lemak Esensial Untuk Perkembangan Induk Ikan Lele, Clarias Batrachus Linn. Jurnal Ilmu-Ilmu Perairan dan Perikanan Indonesia, 3(2), 41-50.
Nasution, S. dan Nuraini. (2004). Ekologi dan Kebiasaan Makan Ikan Kelabau Dari Sungai Kampar. Laporan Penelitian Dana SPP/DPP Universitas Riau.
Ni, P. J., W. D. Jiang, P. Wu, Y. Liu, S. Y. Kuang, L. Tang, W. N. Tang, Y. A. Zhang, X. Q. Zhou dan L. Feng. (2016). Dietary low or excess levels of lipids reduced growth performance, and impaired immune function and structure of head kidney, spleen and skin in young grass carp (Ctenopharyngodon idella) under the infection of (Aeromonas hydrophila), Fish & Shellfish Immunology. 55:28-47.
Pereira, L., T. Riquelme dan H. Hosokawa. (2007). Effect of There Photoperiod Regimes on the Growth and Mortality of the Japanese Abalone (Haliotis discus hanaino). Kochi University, Aquaculture Department, Laboratory of Fish Nutrition, Japan. 26: 763-767 p.
Perez-Velazquez, M., Minjarez-Osorio, C dan González-Félix, M.L., (2017). Pengaruh diet kadar lipid terhadap kinerja pertumbuhan, pemanfaatan pakan dan komposisi tubuh totoaba, Totoaba macdonaldi (Gilbert, 1890). Aquac. Res. 48: 2607–2617.
Roberts, R. J dan Bullock, A. M. (1989). Nutritional pathology. In: Halver, J.E. (Ed.), Fish Nutrition, 2nd edn. Academic Press, New York. NY p. 424-469.
Sunarto dan Sabariah. (2012). Pemberian Pakan Buatan dengan Dosis Berbeda Terhadap Pertumbuhan dan Konsumsi Pakan Benih Ikan Semah (Tor douronensis) dalam Upaya Domestikasi. Jurnal Akuakultur Indonesia. 08(01): 67-76 hlm.
Susanto, A., J. Hutabarat, S. Anggoro and Subandiyono. (2020). The Effects of Dietary Carbohydrate Level on the Growth Performance, Body Composition and Feed Utilization of Juvenile Kelabau (Osteochilus melanopleura). AACL Bioflux 13(4):2061-2070.
Tobuku, R. (2021). Pengaruh Pemberian Pakan Berbasis Rasio Karbohidrat dan Lemak Terhadap Kadar Lemak Ikan Patin (Pangasius hypophthalamus). Jurnal Vokasi Ilmu-Ilmu Perikanan. Vol 2 No.2.
Wang, L., Q. Lu, S. Luo, W. Zhan, R. Chen, B. Lou and D. Xu. (2016). Effect of dietary lipid on growth performance, body composition, plasma biochemical parameters and liver fatty acids content of juvenile yellow drum (Nibea albiflora). Aquaculture Reports 4 : 10–16.