Limbah Cair Industri Tahu dan Dampaknya Terhadap Kualitas Air dan Biota Perairan

  • Henny Pagoray Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Mulawarman
  • Sulistyawati Sulistyawati Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Mulawarman
  • Fitriyani Fitriyani Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Mulawarman
https://doi.org/10.36084/jpt..v9i1.312
Industri Tahu, Kualitas Air, Limbah Cair, Pola Renang, Tingkah Laku Ikan

Abstrak

Limbah cair industri tahu akan berpengaruh terhadap badan air apabila langsung dibuang tanpa dilakukan pengelolaan terlebih dahulu, dan menyebabkan masalah terhadap kualitas air dan kehidupan biota akuatik. Penelitian ini bertujuan untuk menguji dampak konsentrasi limbah cair industri tahu terhadap kualitas air, pola renang dan tingkah laku ikan. Penelitian dilakukan dengan uji coba di Laboratorium menggunakan akuarium dan dianalisis secara deskriptif. Adapun perlakuan yang dicobakan adalah limbah cair tahu dengan konsentrasi 0%; 0,4%; 0,6%; 0,8%; 1,0% dan 1,2% dari volume air 10 liter. Setiap akuarium diisi ikan sebanyak 24 ekor dengan ukuran 4-5 cm. Metode Pengamatan dilakukan selama 96 jam. Hasil pengukuran kualitas air pH, DO, CO2, COD, TSS dan H2S melebihi standar baku mutu, sedangkan suhu, BOD5 dan amoniak masih dibawah standar baku mutu. Tingkah laku ikan bergerak menghindari limbah, perilaku bergerombol sedangkan pola renang ikan berenang dipermukaan, berenang tidak beraturan, pola renang berubah dengan posisi berdiri. Konsentrasi limbah cair tahu 0,4%; 0,6%; 8%; 1,0% dan 1,2% berpengaruh terhadap pola renang dan tingkah laku ikan.