Wahyuni I, Mariani Z A, Sutikno S. Pengaruh Penggunaan Komposisi Tepung Mocaf (Modified Cassava Flour) Dan Tepung Tapioka Terhadap Bakso Daging Rusa Sambar (Cervus Unicolor). Jpt. [Internet]. 1Des2015 [dikutip 25Apr2024];3(2):17-6. Available from: https://ojs.stiperkutim.ac.id/index.php/jpt/article/view/98