Tamal, Mey, dan Alien Prabandari. “Pengaruh Ekstrak Bawang Putih Dan Formalin Dalam Menghambat Pertumbuhan Bakteri Salmonella Pada Bakso Sapi Pada Lama Penyimpanan Yang Berbeda”. Jurnal Pertanian Terpadu 1, no. 1 (Mei 7, 2013): 15-27. Diakses April 24, 2024. https://ojs.stiperkutim.ac.id/index.php/jpt/article/view/14.