Hasanah, Y. (2017) “Stabilitas Oksidatif Produk Makanan Hasil Penggorengan dengan Minyak yang Ditambah Mikroemulsi Ekstrak Kulit Jeruk”, Jurnal Pertanian Terpadu, 5(1), hlm. 105-116. doi: 10.36084/jpt. v5i1.120.