Wahyuni, Iin, Andi Mariani Z, dan Sutikno Sutikno. 2015. “Pengaruh Penggunaan Komposisi Tepung Mocaf (Modified Cassava Flour) Dan Tepung Tapioka Terhadap Bakso Daging Rusa Sambar (Cervus Unicolor)”. Jurnal Pertanian Terpadu 3 (2), 17-26. https://doi.org/10.36084/jpt. v3i2.98.