Suparno, Suparno, Evi Faridawaty, Wijantri Kusumadati, Theresia Sari, Devi Fatmawati, dan Arief Rahman. 2026. “Pengaruh Penambahan Pektin Kulit Jeruk Keprok (Citrus Reticulata) Terhadap Karakteristik Fisikokimia Selai Lembaran Kulit Pisang Kepok (Musa Paradisiaca)”. Jurnal Pertanian Terpadu 14 (1). https://doi.org/10.36084/jpt. v14i1.676.