Subli, Subli, dan Sutikno Sutikno. 2013. “Pengaruh Penggunaan Komposisi Tepung Tapioka Dan Tepung Ganyong Terhadap Kualitas Bakso Daging Rusa Sambar (Cervus Unicolor)”. Jurnal Pertanian Terpadu 1 (2), 61-72. https://doi.org/10.36084/jpt. v1i2.50.