Tamal, Mey, dan Alien Prabandari. 2013. “Pengaruh Ekstrak Bawang Putih Dan Formalin Dalam Menghambat Pertumbuhan Bakteri Salmonella Pada Bakso Sapi Pada Lama Penyimpanan Yang Berbeda”. Jurnal Pertanian Terpadu 1 (1), 15-27. https://doi.org/10.36084/jpt. v1i1.14.