Riti, Maria, dan Mey Tamal. “Pengaruh Penggunaan Komposisi Tepung Terigu Dan Tepung Mocaf Terhadap Kualitas Chicken Nugget”. Jurnal Pertanian Terpadu 1, no. 2 (November 30, 2013): 154-172. Diakses April 24, 2024. http://ojs.stiperkutim.ac.id/index.php/jpt/article/view/58.